گروه صنعتی و پژوهشی زر با اعتقاد به توان سرزمین خود و به پشتوانه 30 سال سابقه موفق و موثر حضور بنیانگذارش در عرصه‏های تولیدی و صنعتی، زیرساخت خود را در سال 1372 با تأسیس واحد تولیدی آرد فراهم نمود و با راه‏اندازی آن در سال 1377 محکم و استوار کار خود را در صنعت غذا آغاز کرد. در سال1380 هم برای اولین بار در ایران خطوط تولید آرد سِمولینا را راه‏اندازی نمود.در عین حال همزمان با توسعه کارخانه آرد، واحد تولیدی انواع پاستا خود را در سال 1384راه‏اندازی نمود و توانست با تولید محصولاتی با کیفیت، سهم موثری را در بازارهای داخلی کسب کند . 

در عصر حاضر ، با توجه به رشد روزافزون جمعيت و افزايش سطح آگاهي افراد از نوع و نحوه تغذيه به منظور كسب خصوصيات سلامتي بخش مواد غذايي، همچنين تاثيرات روحي و رواني آن سعي گرديده است تا با اطلاع رساني عمومي، دلايل اصلي برخي  بيماريها از جمله افسردگي كه دامن گير بسياري از اقشار جامعه در سنين مختلف شده است مورد بررسي قرار گيرد از دست دادن علاقه، بي حوصلگي، نا اميدي، بي خوابي، بي اشتهايي، عدم تمركز كافي، بي قراري، خستگي و...